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国内的硬脂酸来源基本上是以进口棕榈油为原料经过催化加氢后,再进行高压水解,脂肪酸脱氢,然后进行减压蒸馏而制的。
硬脂酸以甘油酯的形式存在于动物脂肪、油以及一些植物油中,这些油经水解即得硬脂酸。
硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸,几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸,在动物脂肪中的含量较高,如牛油中含量可达24%,植物油中含量较少,茶油为0.8%,棕榈油为6%,但可可脂中的含量则高达34%。
分子式:C18H36O2;CH3(CH2)16COOH
分子量:284.48
结构:
分子结构图
分子结构图
CAS No.:57-11-4
EC-编号:200-313-4
国标编码:GB9103-88
EINECS号: 200-313-4
分子结构:
密度: 0.847
水溶性: 0.1-1 g/100 mL at 23℃
相对密度(水=1): 0.87
相对蒸气密度(空气=1): 9.8
工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂,然后水解得粗脂肪酸,再经水洗、蒸馏、脱色即得成品。
油棕树早源自西非。工业棕榈油是红色的,从棕榈树皮提取,而棕榈仁油是白色的,从里面的内核提取。
棕榈油和棕榈仁油的生产过程是复杂的。主要经过以下几个工序:除菌、提炼、漂白、除臭。
折叠工业
硬脂酸用于雪花膏和冷霜这两类护肤品中起乳化作用,从而使其变成稳定洁白的膏体。硬脂酸还是制造杏仁蜜和奶液的主要原料。硬脂酸皂酯类在工业中用途更为广泛。